カフェ開業準備 11年カフェを経営して気づいた。PayPayだけは最初から入れておけ 2026年4月19日 hovalu0501 はじめに：カフェにPayPayは必要か？ 導入して損したなあ、と感じた事は一度もありません。 理由はシンプ …
カフェ開業準備 カフェ開業オーナーが実際に使って比較！freee・弥生・マネーフォワードどれがいい？ 2026年4月14日 hovalu0501 お店をオープンする際は、色々準備する事が多いと思います。 簡単ですがまとめてみます。 どこにお店をオープンさせるか …
カフェ開業準備 カフェ開業後の定休日と営業時間の決め方【一人営業でも無理なく続けるコツ】 2026年4月11日 hovalu0501 カフェを開業するとき、意外と悩むのが定休日と営業時間の設定です。この記事では、特に開業初期や一人営業の方に向けて、無理なく続けられ …
カフェ開業準備 カフェ開業で失敗するメニュー構成とは？【11年目の現役オーナー】が教える利益を残す「原価コントロール」の極意 2026年4月8日 hovalu0501 経験から先に結論を申し上げておきます。 メニュー構成で失敗しないためには 「自分の作りたい物よりお客様が求める物を提供する」 …
カフェ開業準備 カフェの粗利はチーム戦！11年経営してる私が教える、スタッフ全員で利益を上げる方法【計量とロスチェックが鍵】 2026年4月1日 hovalu0501 「カフェの粗利を上げたいけど、どうすればいいの？」 カフェを経営していると、この悩みにぶつかります。 開業前の私は、「 …
カフェ開業準備 カフェの仕入れ先は何社がベスト？11年経営してる私が教える、コスト削減＆効率化の仕入れ術【年間5万円削減】 2026年4月1日 hovalu0501 「カフェの仕入れ先、どうやって選べばいいの？」 開業前の私も同じ悩みを抱えていました。 当初イメージとしては野 …
カフェ開業準備 自宅カフェは失敗する？店舗併用住宅で11年経営してる私が教える5つの教訓 2026年3月24日 hovalu0501 「自宅でカフェを開業したい。でも、失敗しないか不安...」 私も開業前は同じ不安を抱えていました。 でも、11年経った今、店舗 …
カフェ開業準備 カフェは儲からない？11年経営してる私が教える、利益を出す経営術【実データ公開】 2026年3月17日 hovalu0501 「カフェって、本当に儲からないんでしょ？」 私も開業前、そう言われました。 正直に言います。カフェは儲かりません。 開業 …
カフェ開業準備 カフェの集客方法7選！11年経営してる私が実践した、月1万円でできる集客術【チラシ3,000枚配った結果も公開】 2026年3月13日 hovalu0501 カフェを開業したけど、「お客さんが来ない...」と悩んでいませんか？ 私も開業当初は同じでした。 「広告費に月10万円かければ …
カフェ開業準備 カフェを開業するのにお金はいくらかかる？１１年目のオーナーが創業時に資金調達した話 2026年3月10日 hovalu0501 はじめに 自分のお店は開いてみたいけど、そもそもお金がない。こういう状況の人も多いと思います。 そこで、実際に開業するにあたっ …
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