カフェ開業ラボ~11年の現役オーナーが教えるカフェ開業の教科書~
  • ホーム
  • 当サイト&自己紹介
  • お問い合わせ
  • 政府や埼玉県のHP等
  • 埼玉県内各市町村のHP
  • オーナーnote
  • おすすめグッズや本など(随時更新中!)
― CATEGORY ―

カフェ開業準備

hovalu0501  2026年3月9日 /  2026年4月7日
カフェのキャッシュレス決済で手数料が安い決済方法を選んでる画像 カフェ開業準備

カフェのキャッシュレス決済端末、どれを選ぶべき?手数料で年間約5万円変わる話【11年経営の実体験】

2026年3月9日 hovalu0501
「現金の方が管理しやすいんだけど・・・」 という方もまだまだいらっしゃるのも事実ですが、一方でキャッシュレス決済を一度やると支払いが …
カフェの原価率の目安は何%?30%と40%の違いと飲食店の価格設定 カフェ開業準備

カフェの原価率は何%が適正?11年経営してる私が教える、利益を残す原価管理術

2026年3月4日 hovalu0501
カフェを経営していると、「原価率って何%が正解なの?」と悩みますよね。 原価率が高すぎると利益が出ない。でも、原価率を抑えすぎると、 …
カフェ開業で失敗する人と成功する人の違いを解説した図 カフェ開業準備

カフェ開業はやめとけ?現役カフェオーナー11年目の本音

2026年3月4日 hovalu0501
「カフェ開業 やめとけ」 このキーワードで検索してきたあなたは、おそらく真剣にカフェ開業を考えているけど、不安も大きいんだと思います …
カフェの経理は自分でやるべきか税理士に依頼すべきかを比較したアイキャッチ画像 カフェ開業準備

カフェの経理は税理士に頼むべき?自分でできる?【簿記資格なしで11年やってる実体験】

2026年3月4日 hovalu0501
カフェを開業する時、「経理ってどうすればいいの?」と悩みますよね。 税理士に頼んだ方がいいのか? 自分でできるのか? …
カフェは現金のみでも問題ない?キャッシュレス決済との比較 カフェ開業準備

カフェは現金のみでいい?キャッシュレス導入のメリット・デメリットを正直に語る

2026年2月28日 hovalu0501
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  …
近くにライバル店が出来た時に清掃が重要だと説明する画像 カフェ開業準備

近くにライバル店が新規出店した時にやるたった一つのこと

2026年2月26日 hovalu0501
せっかくお店も軌道に乗ってきた3年目、自分のお店から歩いて3分くらいの所に同じようなカフェがオープンするとの情報が! こういう状況設 …
カフェでエアレジを使う事のメリットを解説した画像 カフェ開業準備

カフェにエアレジをおすすめする5つの理由【11年使い続けている実体験レビュー】

2026年2月25日 hovalu0501
カフェを開業してから11年目の営業中ですが、リクルートが提供しているレジアプリ「エアレジ」を使い続けています。 開業前はいろんなレジ …
カフェのおすすめレジアプリ3選を説明している画像 カフェ開業準備

カフェ開業に最適なレジアプリはどれ?おすすめレジ3選

2026年2月24日 hovalu0501
カフェを開業するとき、避けて通れないのがレジアプリ選び。最近では、高額なレジスター本体を買わなくても、iPadやスマホにアプリを入れるだけ …
no image カフェ開業準備

カフェ開業、個人事業主と法人どっちで始める?法人化のタイミングと判断基準【実体験】

2026年2月21日 hovalu0501
カフェを開業するとき、多くの人が悩むのが「個人事業主で始めるか、法人で始めるか」という問題です。 私は開業と同時に法人(株式 …
カフェ開業準備

カフェ開業から3か月のリアル現場を書いてみました

2026年2月20日 hovalu0501
下の記事では開業資金調達と開業準備の経験を元に説明しています。 https://www.hovalu.jp/kaigyo/  …
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
プロフィール


たかひろ

カフェ開業ラボの管理人。カフェのオーナーです。普段は埼玉のとある場所にある自分のカフェでせっせとお客様をお出迎えしております。アラフォー男性です。よろしくお願いします。

新着記事
  • カフェには必ずPayPayを入れとけという強い意志表示
     2026年4月19日

    11年カフェを経営して気づいた。PayPayだけは最初から入れておけ

  • 会計ソフトがどれが良いか実際に使って比較している画像
     2026年4月14日

    カフェ開業オーナーが実際に使って比較!freee・弥生・マネーフォワードどれがいい?

  • エッセンシャル思考の本を読んでいるカフェオーナーのイラスト
     2026年4月13日

    漫画でよくわかるエッセンシャル思考

  • 定休日と営業日の取得バランスについて考えている画像
     2026年4月11日

    カフェ開業後の定休日と営業時間の決め方【一人営業でも無理なく続けるコツ】

  • カフェ開業で失敗しやすいフルーツ盛り盛りパフェと、廃棄リスクを回避して利益を残すための現役オーナーによる原価コントロールの図解
     2026年4月8日

    カフェ開業で失敗するメニュー構成とは?【11年目の現役オーナー】が教える利益を残す「原価コントロール」の極意

スポンサーリンク
  • HOME
  • カフェ開業準備
プライバシーポリシー 免責事項 2018–2026  カフェ開業ラボ